2023秋季进补的禁忌
秋季进补的禁忌
切记，秋补是由一定要求的，秋补时一定要注意下面这些事情。
1、忌无病乱补
老是怀疑自己需要进补，其实身体够好，不需要。无病乱补，既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。所以，进补一定充分了解自己的身体状况，“缺什么，补什么”才能事半功倍。
2、忌多多益善
是药三分毒，任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品，可引起腹胀，不思饮食;过服维生素C，可致恶心、呕吐和腹泻等症。所以，该进补时，才进补。补品更要适量地吃，切不可过量。
3、忌以药代食
秋补主要是通过食补来达到养生目的的，并非只有吃药才可以。
很多人，认为只要吃一些补药就能起到进补的效果，既方便又有效。其实，这种想法要不得!俗话说得好，药补不如食补。药补虽然方便，但是仍然有着许多的缺陷，有些补药还有副作用，长期实用对身体有害无益。
所以，重药物轻食物是不科学的，要以“食补主，药补辅”为法。其实，许多食物也是有治疗作用的药物。
如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。
4、忌越贵越补
很多朋友在秋补时会选择十分名贵的补品，事实上，这并不是什么好事。
一些人受“物以稀为贵”观念的影响，错误认为高档的传统食品如燕窝、鱼翅之类，有强大的食疗作用，其实并无奇特的食疗作用，而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品，却同样拥有值得重视的食疗价值。
另外，凡食疗均有一定对象和适应症，故应根据“缺什么，补什么”的需要来确定具体的药膳。所以，要正确认识食品的食疗价值，切勿凭贵贱来分高低，尤其老年群体更应以实用和价格低廉为滋补原则，切勿“想当然”。
5、忌虚实不分
中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反，伤害身体。保健养生虽不像治病那样严格区别，但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。
偏寒者畏寒喜热，手足不温，口淡涎多，大便溏，小便清长，舌质淡脉沉细。偏热者，则手足心热，口干，口苦，口臭，大便干结，小便短赤，舌质红，脉数。若不辨寒热妄投药膳，容易“火上加油”。
6、忌凡补必肉
动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养，且味美可口。
但肉类不易消化吸收，若久吃多吃，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负，而肉类消化过程中的某些“副产品”，如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。
饮食清淡也不是不补，尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学认为，新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素，是人体必不可少的营养物质，在肉补之时应与植物类食物进补相结合，多吃些滋阴润肠的食物，帮助消化。
7、忌重“进”轻“出”
很多人只关注身体“缺了什么”，却忽视了身体“拥有了什么”。随着生活水平的提高，不少家庭天天有荤腥，餐餐大油腻，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质，需及时排出，而生活节奏的加快，又使不少人排便无规律甚至便秘。
故养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念，即重视人体废物的排出，减少“肠毒”的滞留与吸收，提倡在进补的同时，也应重视排便的及时和通畅。
8、忌恒“补”不变
有些人喜欢按自己口味，专服某一种补品，继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”，这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。
尤其是老年人，不但各脏器功能均有不同程度的减退，需要全面地系统地加以调理，而且不同的季节，对保健药物和食物也有不同的需求。因此，根据不同情况予以调整是十分必要的，不能恒补不变，一补到底。
秋季如何去体内湿热
避开生冷食物
虽然秋天是大啖海鲜的季节，但吃太多生冷的海鲜很容易在体内累积湿气，适量享用美食没问题，但千万不可以贪食多吃，或是尽量多搭配姜、花椒等温性香料烹煮。同时甜食也要格外注意，高糖分摄取会导致身体产生发炎反应，让湿气更不容易排出体外。
最强的去湿食物
夏末秋初是健脾袪湿最好的时机，靠食物帮助身体排湿温补，是天然又有效的方法!主食类可以多吃山药、玉米、燕麦，这些食材都是很温和并且容易消化的食物。想要去湿效果更好，也可以多吃薏仁、绿豆、红豆，不论是煮成汤水饮品或是焖饭一起吃，都可以促进身体代谢、消水肿，是最天然的去湿神器!
多泡脚疏通经络
泡脚可以疏通经络，改善身体的湿气，加一些去湿的中药材或是精油更有帮助，注意不要一边吹冷气一边泡脚，最好在通风的室内，泡到微微发汗。搭配按摩更好，因为女性的湿气容易堆积在腿上造成水肿。但千万要记得先洗澡再泡脚，不然泡完走进浴室寒气更容易从脚进入。从秋天开始坚持泡的话，到时候就不会到时候一入冬手脚冰冷、身体阴湿。
保持作息正常
长时间熬夜、睡眠不足的身体里最容易堆积湿气，会引发脾虚现象，连带着消化和代谢自然就变差，体内的湿气无法排出只能越积越多。不只是让你身体疲倦，还会产生皮肤状况、消化不良、头昏眼花等，所以保持正常作息和规律的运动，是最好的祛湿解药。
秋季预防疾病小技巧
1.调整饮食：秋季气温变化较大，适当多吃新鲜的蔬菜、水果等食物，如苹果、西红柿、西兰花等，适量补充身体所需的营养物质，可以增强免疫力。在该情况下，需做到少吃或不吃辛辣、油腻的食物，如辣椒、肥肉等，以免影响身体健康状态。
2.注意保暖：秋季还需及时调整自身衣物，容易出现气温波动较大的情况，需适当备有保暖衣物，以免气温骤变，增加患有感冒、鼻炎等疾病的可能性。
3.适当运动：在该时期，还需适当进行体育运动，如跑步、游泳、跳绳等，可以促进体内血液循环，可以增强心肺功能，提高身体抵抗疾病的能力，有效地预防疾病。
秋补食物一览
1.银耳：银耳是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等。它具有润肺止咳、养颜美容的功效，尤其适合秋季气候干燥的人食用。
2.枸杞子：枸杞子是一种常见的中药材，富含维生素C、β-胡萝卜素、氨基酸等营养成分。它具有补肝益肾、明目养颜的作用，对于调节身体免疫力、改善视力都有一定的帮助。
3.核桃：核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E等成分，具有滋阴润燥、益肾壮腰的功效。适量食用核桃可以帮助调节血脂、改善记忆力，对于保护心脑血管健康有一定的好处。
4.山药：山药是一种传统的中药材，富含淀粉、蛋白质、维生素等营养物质。它具有补脾益肺、滋阴养颜的作用，适合秋季气候干燥、身体疲劳的人食用。
5.莲子：莲子是一种滋补食品，富含蛋白质、淀粉、B族维生素等营养物质。它具有补脾益肾、美容养颜的功效，适合秋季气候干燥、皮肤干燥的人食用。
6.鲫鱼：鲫鱼是一种常见的淡水鱼类，富含蛋白质、维生素、矿物质等。它具有补中益气、滋阴润燥的作用，适合秋季气候干燥、气虚体质的人食用。
7.红枣：红枣是一种常见的中药材，富含维生素C、葡萄糖、纤维素等成分。它具有补中益气、健脾养胃的作用，适合秋季气候干燥、脾胃虚弱的人食用。
8.黑木耳：黑木耳是一种常见的食用菌，富含蛋白质、纤维素、维生素等。它具有养血止血、滋阴润燥的功效，适合秋季气候干燥、血液循环不畅的人食用。
秋季养生食谱
一、山药雪梨猪肺汤
山药雪梨猪肺汤可以润肺止咳，凉血祛瘀，对肝炎和支气管炎都有一定的疗效，具体的做法是鲜山药200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克，一起炖煮即可。
二、莲藕排骨汤
莲藕500克，猪排骨500克。补脾益肺。
三、太子参百合瘦肉汤
太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。清润肺燥、益肺生津。气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺者。
四、菜干鸭肉蜜枣汤
菜干鸭肉蜜枣汤适合润秋燥，生津解渴，可以治疗干咳和喉咙发干的情况，具体的做法是鸭肉400克，猪瘦肉100克，白菜干250克，蜜枣5个，炖成汤即可。
五、天麻竹荪煨乳鸽
鸽肉性温味甘，是高蛋白、低脂肪，并含有18种氨基酸及多种微量元素的滋补佳品，对调节人体大脑神经系统，改善睡眠、增进食欲、帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌，以至全面平衡人体机能，调理并强壮身体，有着特殊的食疗效果。
原料：天麻、花旗参、竹荪、乳鸽、枸杞。